Dřezové variace

Bez dřezu se žádná kuchyň neobejde. Dřez je v podstatě centrálním pracovištěm kuchyně. A nic ho nenahradí ani v době, kdy je snad už téměř každá nově zřizovaná kuchyňská linka vybavená myčkou nádobí. Z toho plyne, že dřez neslouží jen k mytí a čištění použitého nádobí, ale i k dalším činnostem. Oplachuje se v něm ovoce, zelenina, maso, slévá se horká voda z hrnce nebo si zde hospodyňky myjí při vaření ruce.