Užitkové rostliny doprovázejí člověka již od neolitu, kdy si putující tlupy přibalovaly do kožených vaků semena rostlin, která pro ně měla praktický význam. Dnes se banány pěstují i na Islandu, rýže a kukuřice zaplavila celý svět a my si můžeme dopřát ozdobit svůj dům i zahradu plodinami ze zemí, kam se sami možná nikdy nepodíváme.
Nepředstavujme si však jen chlupaté „praevropany“, kteří s sebou vláčeli semena pšenice, máku a mrkve, prakticky stejně se chovali zarostlí obyvatelé Ameriky, přenášející semena fazolí, kukuřice a slunečnic, v jihovýchodní Asii takto cestovaly banánovníky a jamy, v Africe čirok a tak bychom mohli pokračovat donekonečna. O pár tisíc let později umožnily dřevěné lodě cestovat užitkovým a léčivým rostlinám i mezi kontinenty a v posledním století jim migraci usnadnily letadla a skleníky.
