Na přípravnou zónu by měla plynule navázat varná zóna, která se nachází pod a kolem varné desky. Na každou stranu by mělo být alespoň 30 cm odkládací plochy. Tady bychom měli mít na dosah pánve, hrnce, pokličky a vařečky.

SPOTŘEBIČE
Pro dodržení ergonomických zásad je třeba zajistit vhodné zakomponování spotřebičů do kuchyňské sestavy. Dlouholetou praxí v kuchyni se potvrdilo, že varná deska nepatří do rohu nábytkové sestavy.

