Ingredience (4 porce):
750g kysané zelí
4 brambory
1,2 l vývaru nebo vody
kmín, bobkový list, nové koření
sůl, černý pepř celý
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
2 cibule
3 lžíce hladké mouky
50g sušených hub
0,5 l mléka
60g schwarzwaldské šunky
petrželka
kmín, bobkový list, nové koření
sůl, černý pepř celý
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
2 cibule
3 lžíce hladké mouky
50g sušených hub
0,5 l mléka
60g schwarzwaldské šunky
petrželka
