Byla to zpráva, která první únorový den minulého roku šokovala celý gastronomický svět. Šéfkuchař Benoit Violier byl nalezen mrtvý, zřejmě se zastřelil. Proč? Vždyť byl čerstvě vyhlášen nejlepším kuchařem světa a hned další den, 1. února, se měl v Paříži zúčastnit slavnostního zveřejnění nového michelinského průvodce…
Ačkoli později vyšlo najevo, že příčinou Voilierova zoufalého činu byly nejspíš finanční těžkosti, do kterých se jeho tříhvězdičkový Restaurant de l‘Hotel de Ville poblíž Lausanne dostal coby oběť podvodů s drahými víny, v první chvíli nikdo nepochyboval o tom, že příčinou byl právě dlouhotrvající stres, se kterým se potýkají snad všichni šéfkuchaři (a v jiné formě i řadoví kuchaři).
