Espresso pro zdraví
Chutné espresso, byť aromatické a výrazné chuti totiž ve skutečnosti představuje lehkou a zdravou kávu. Když k tomu přidáte báječný pocit při popíjení lahodného moku v čase siesty, která vás zklidní a potlačí stres, ale zároveň i občerství, je souvislost se zdravím zřejmá.
Pro kvalitu espressa je rozhodující použitá káva i způsob jejího namletí, také kvalita vody, teplota vyluhování a tlak, který vytlačí ze směsi kávy a horké vody ty správné aromatické látky a oleje. I přes výraznější chuť je espresso lehký nápoj.
