Ingredience:
- 150 ml stoutu
- 200 g nesolených burských oříšků
- 150 g třtinového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 1/2 lžičky soli
- Sušené chilli papričky (nejlépe z mlýnku nebo dobře rozdrcené)
Postup:
Troubu předehřejte na 150 °C a plech vyložte papírem na pečení. Do středně velkého rendlíku nasypte burské oříšky, přidejte třtinový cukr, vanilkový cukr, sůl a pivo. Pomalu zahřívejte a současně míchejte, dokud nezačne směs vřít. Hned poté snižte teplotu a míchejte asi 10 minut, dokud se tekutina téměř nevstřebá. Takto připravenou směs rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a podle chuti posypte chilli papričkou.
