Těsto:
100g hořké čokolády
100g moučkového cukru
100g změklého másla
5 žloutků
5 bílků
80g polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku
2 lžíce kakaa
Zvlášť do rozdrobeného korpusu:
1 pomeranč (šťáva a kůra)
30ml Cointreau
50g másla
250g čokolády na polevu
Navíc budete potřebovat 30 špejlí nebo cukrářských tyček libovolný posyp na zdobení.
