Skip to content

Šafránové bochánky lussekatt

Sladké pečivo „lussekatt“ je spojeno s oslavami svátku sv. Lucie 13. prosince. Jde v podstatě o kynuté bochánky výrazně žluté barvy, za niž vděčí přidanému šafránu.

Bochánky lussekatt se pečou v mnoha různých tvarech – nejoblíbenější mají tvar písmene S se spirálovitě zakroucenými konci a s hrozinkou uprostřed každé spirály. Spirálovité bochánky lussekatt se často pokládají buď do kříže, či vedle sebe. Jejich tvar je odvozen z dávných vzorů, které sahají až do doby bronzové, kdy se objevuje například na špercích.

Co budeme potřebovat k výrobě zhruba 40 bochánků lussekatt:

Partneři webu

Odebírejte newsletter

Nechte si posílat novinky a inspiraci ze světa bydlení

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMMATERIALY RODINNYDOM BMONE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2025