POMOCNÍCI A NÁDOBÍ
Zóna přípravy jídla by měla být umístěna mezi mycím a varným centrem (dřezem a varnou deskou). Sem patří přehledně uložené nože, prkénka a nejběžněji používané nádobí.
Poblíž varné zóny zase pánve, hrnce, pokličky, vařečky a podobné praktické potřeby.
