 |
Tak si říkám, jak by bylo báječné nahradit některé činnosti, které nejsou zrovna mým šálkem čaje, například pečením jehněčí kýty na rozmarýnu se šťouchanými brambory, dipem z bílého jogurtu s mátou, citronovou šťávou a stroužkem česneku nebo zelnými závitky plněnými rýží a mletým masem, dušenými v zálivce z kysaného zelí. Nebo pěkně prošpikovanou svíčkovou, pečenou v zeleninovém základu na omáčku atd. Někdo rád kouká do ohně a já, když vařím nebo peču, tak ráda koukám do trouby, jak se hezky oranžová kůrčička vyjímá na nadívané afrodiziakální huse.
Ptáte se proč afrodiziakální? Mám kamaráda, který se jmenuje příjmením Husák. Přiznám se, že mi to dalo docela hodně práce, vymyslet neotřelý dárek k jeho narozeninám, které se rychlostí světla tehdy blížily.Všechny moje desky už má, bar plný exkluzivního alkoholu také, na parfém jsem si netroufla a hlavně mi tohle všechno připadalo bez vtipu a invence. |
Ochutnávka Ilony Csákové
Mnohokrát jsem slyšela od otce či přátel, když ochutnali mou kuchyň a nemohli si ji vynachválit, kdo by to byl do ní řekl. Nepřijde mi nic divného na tom, když umí zpěvačka vařit a ještě k tomu ji to i baví. A jak by ne, když mi tak chutná a když miluju chutě, vůně, barvy a navíc ráda experimentuju s různými ingrediencemi a kořením, kterým říkám alchymistická laboratoř.
