Za vše hovoří staré pořekadlo, které má mnoho verzí, ale jeho význam (nejen u nás, ale i například v angličtině) říká, že jedno jablko denně je nejlepší lékař. Neplatí to ovšem o jablku ze supermarketu. Ta jsou většinou sklízena nezralá, dozrávají v umělých podmínkách skladů a bývají plná chemikálií. Jablko utržené z vlastního stromu v pravý čas je oproti tomu božský pokrm.
Jabloň (Malus domestica)
…je nejen krásný strom s krásnými vonnými květy. Jablka jsou jedním z výživově i chuťově nejpestřejších ovocných druhů, které nám naše klimatické pásmo může nabídnout. Velký bonus je i dlouhá doba sběru, zvláště pokud pěstujete několik různých odrůd plodících od léta do zimy. U zimních odrůd je velkou výhodou dlouhá doba skladovatelnosti (při vhodných podmínkách a péči až do března či dubna následujícího roku).
