Mulčování zeleninových záhonů
Jsou-li záhony odkryté, může mráz pronikat hlouběji do půdy, což nesvědčí miniaturním půdním organismům ani žížalám, jež se starají o úrodnost půdy. Záhonky pod peřinkou nezamrzají a pracují pro nás i v tomto chladném období. Velmi vhodný mulč je slamnatý koňský hnůj, štěpka, sláma nebo listí. Do jara se nám pod mulčem rozloží, zbytky snadno zapravíme hráběmi (promísíme) do horních několika centimetrů půdy. Na jaře můžeme sázet sazeničky do hnízd v mulči (dýně a cukety vždy), nebo sít do uhrabané čisté půdy (ředkvičky, mrkve).
Neryjte záhony
Rytí záhonů je zvyk přežitý, namáhavý a veskrze úplně zbytečný. Nejlepší rytí udělají za nás půdní organismy. Důležité je však na povrch půdy nešlapat a nezhutňovat ho. Chodíme tedy jen po cestičkách, záhonky vyrábíme tak široké, abychom na ně všude z cestiček dosáhli, což je obvykle šířka maximálně 1,2 metru a délka libovolná.
