Zřizování vlastních zahrádek, pěstování ovoce, zeleniny, bylinek i květin podle principů permakultury je zcela jistě pozitivním trendem současnosti. Lidé se více zajímají o své zdraví, o životní prostředí i rodinný rozpočet,“ říká na úvod naše průvodkyně zahradami Jana Nováková a představuje osvědčené způsoby pěstování zeleniny.
V průběhu roku se pěstuje: |
|
Čtverečková zahrádka
Na přelomu 70. a 80. let minulého století přišel Američan Mel Bartolomew s konceptem Square Foot Garden. Jde o metodu, která mistrně pracuje s prostorem: Vybuduje se záhon o rozměrech 4 × 4 stopy, což odpovídá v našich podmínkách šíři záhonu 1,2 metru, výška bývá 6 až 12 palců, což je 15 až 30 centimetrů, a vyplní se kompostem. Na hotovém záhonu se vytyčí čtvercová mřížka o straně 30 centimetrů. Podle budoucí velikosti bude v jednom políčku 1, 4, 9 nebo 16 kusů rostlin (viz box).
