Zázvor na chuť i proti nachlazení
Zázvor určitě znáte, jsou to aromatické podzemní oddenky zázvoru pravého. U nás se jako koření používá zatím jen málo, Asiaté si však bez zázvoru svou kuchyni nedovedou vůbec představit. Nejlepší je čerstvý, nastrouhaný a přidaný do hrnce až na konci vaření. Výborný je v polévkách, mase, omáčkách a samozřejmě nelze zapomenout na zázvorky a další sladkosti. Proti nachlazení ho lze doporučit v čaji spolu s medem a citronem.
