Teplá voda (pokud vám „nepramení“ přímo ze zdi ze vzdáleného zdroje tepla) se dá „vyrobit“ dvěma způsoby: v zásobníku (ohřeje se ve vnějším zdroji a pak se akumuluje v nějaké nádobě, odkud se čerpá) nebo průtokovým ohřevem (protéká systémem kanálků mezideskovými prostorami výměníků, kde se primárním médiem ohřívá a rovnou využívá).
Ve starších typech zařízení docházelo k pozvolnému ohřevu a značná část vody se musela „odtočit“. U novějších typů (díky velkému příkonu topné spirály) se studená voda při průtoku přístrojem okamžitě zahřívá na požadovanou teplotu a je hned k dispozici.
