Přenosné elektrické grily
Základem je zpravidla do plechové obdélníkové vany vložený odporový topný článek s příkonem 1 200 až 2 400 W. Jednotlivé výrobky se od sebe liší umístěním spínače, možností zvýšení odstupu roštu od topného článku, počtem stupňů nastavení výkonu (obvykle 4 až 8), zvýšeným zadním krytem pro ochranu před větrem apod. Regulační knoflík obvykle zahrnuje bezpečnostní mikrospínač, chránící topné těleso před přehřátím a spálením. U výkonnějších grilů se vana plní vodou, do které skapává uvolněný tuk a šťávy z grilovaných pokrmů. V konkurenčním boji na našem trhu etablované značky (AEG, ETA, Fagor, Petra, Philips, Küppersbusch, Rommelsbacher, Severin aj.) zvyšují jejich přitažlivost lákavějším designem (např. delta tvarem, šestiúhelníkovými rošty) i rozšířením funkcí. Zájem roste zejména o multifunkční příklopové grily s výměnnými plotýnkami, které lze otevřít tak, aby plotýnky základní desky i odklopeného víka vytvořily vodorovnou grilovací rýhovanou desku, na které lze grilovat kontaktně nejen steaky a drůbeží plátky, ale i zeleninová jídla nebo plněné zákusky z listového těsta. Propagují se jako „2 v 1″, když kromě grilování výměnou plotýnek umožňují i vaflování, nebo „3 v 1″, když zvládnou ještě přípravu sendvičů. Na našem trhu je nabízejí např. Bravo, ETA, Philips a Severin. Na jedné plotýnce např. umožňují grilovat kuřecí plátky, na druhé připravit sendviče. Rozehřátí na správnou grilovací teplotu trvá obvykle jen 4 min., příprava sendviče 6 min., grilování kuřecího plátku s obrácením 12-14 minut, vše s minimální spotřebou elektřiny. Profil a struktura plotýnky určí tvar budoucí pochoutky.
|
