| Naše maminky a babičky nedaly vesměs dopustit na plyn, a to zejména proto, že pružně reaguje i na sebemenší regulaci. Dnes si však plynový sporák pořizuje už jen každý desátý zákazník. Přednost mají ty kombinované, s varnou plynovou deskou a elektrickou troubou. Plynová trouba totiž vysušuje a hřeje jen zespodu. U sporáku je nutné dbát i na jeho umístění, vždy by měl mít odkladní prostor po obou stranách. |
|
|
Drahá levná věcNež se vydáte do obchodu pro nový sporák, měli byste vědět, že levná věc může být někdy zatraceně drahá. Čím více ušetříte při nákupu, o to dráž vás může vyjít provoz zakoupeného spotřebiče. Nejlevnější elektrické sporáky mívají většinou pouze litinové plotýnky, které se hůře udržují a pomaleji zahřívají, takže spotřebují větší množství elektrické energie. Účinnost litinových plotýnek se pohybuje jen kolem 60 %. Pomaleji chladnou, nemají signální varování, takže se o ně můžete lehce spálit, a pokud je zapomenete vypnout, mohou způsobit i požár. Ve vyšší cenové hladině se už nabízejí sklokeramické varné desky a elektronicky řízené trouby.
|
Sklokeramické desky mají účinnost 70 %, požadované teploty dosahují mnohem rychleji. Jakmile teplota dosáhne 50 °C, rozsvítí se kontrolka, a totéž platí i opačně.
Elektrické, horko a teplovzdušné troubyS elektrickými troubami si výrobci opravdu pohráli, a tak je výběr na trhu opravdu bohatý. Vedle pečení shora i zdola nabízejí i otočný gril, horký vzduch, páru nebo mikrovlny. V teplovzdušných a parních troubách můžeme připravovat několik pokrmů najednou, aniž by od sebe vzájemně přebíraly své aroma. Ve vyšších cenových relacích už můžete počítat i s elektronickou pečicí automatikou, která dokáže troubu sama uvést do provozu, zkontrolovat pomocí teplotní sondy, zda je maso propečené, a vypnout se.
|
|
