| Příprava něčeho dobrého na zub je od pradávných dob základním rysem domova. Už pravěcí lovci se scházeli u ohnišť, žvýkali mamutí hřbety upravené na rozpálených kamenech a přitom se radili, jak se bránit pterodaktylům. Ještě v první polovině minulého století chrlily trouby každou neděli babiččin štrúdl a u plotny se scházela celá rodina. Pak se načas stala kuchyň nejmenším prostorem v bytě a k ohřátí polotovarů stačil pracující ženě obyčejný plynový nebo elektrický sporák. Dnes je naštěstí zase všechno jinak. Obsluhování plotny už není ostuda a s vyspělými vařicími, pečicími a smažicími přístroji je příprava jídla dokonce zábava. |
|
|
