 |
„Smažené potraviny, přepalované tuky, vysoká teplota, která ničí vše dobré, co daná potravina obsahuje – to jsou nepřátelé zdraví a našeho životního stylu. Vaření v páře je tím nejšetrnějším a nejzdravějším způsobem pro tepelnou úpravu potravin. Při napařování zůstává v surovinách více vitamínů, minerálů, antioxidantů i esenciálních mastných kyselin. Chuť zůstává přirozená, svěží a není nutno se bát škodlivin jako například karcinogenních látek, které jinak při přípravě na pánvi i grilu často vznikají,“ říká k vaření v páře Monika Divišová, výživový poradce centra Wellnessia. |
|
Nový parní hrnec Philips Alu (HD 9160) s příkonem 1 850 W s funkcí Turbo Start vyvíjí páru do 15 vteřin, čímž pomáhá zachování vitaminů a nutričních hodnot v potravinách. Je vybaven ovládacím panelem s kontrolkou informující o nutnosti doplnění vody, digitálním časovačem se signálem hotovo a automatickým vypnutím, kontrolkou nutnosti odstranění vodního kamene, tlačítkem zapnutí/zastavení a tlačítkem udržování teploty. Navíc je zde několik možností optimálně nastavených předvoleb pro přípravu např. ryb, zeleniny, rýže, brambor nebo kuřecího masa. Po uplynutí každého napařovacího programu se parní hrnec automaticky přepne do režimu udržování teploty. Teplota pokrmu se udržujte dalších 20 minut. Odnímatelná dna umožňují připravit v páře např. celé kuře, součástí parního hrnce je i tác na ryby pro vaření ryb v omáčce. |
