|
|
Výhoda domácí šťávyČerstvé šťávy a koktejly z ovoce a zeleniny vynikají nejen lahodnou chutí, ale především vysokým obsahem vitamínů, minerálů a živých enzymů. Čistí a zbavují organismus jedů, podporují trávení, snižují nadváhu, odstraňují únavu a dodávají tělu energii a vitalitu. Šťávu si můžete vyrobit prakticky z čehokoliv. Nezapomeňte však, že některé šťávy musíte rozředit čistou vodou. Obzvláště děti by neměly čerstvého (a naředěného) džusu denně vypít více než litr a půl.
POZOR!Šťávu si nevyrábějte do zásoby, pijte ji vždy čerstvou. Převařením šťáva ztrácí zásadotvorný charakter a léčivé účinky. Také slazení cukrem způsobuje její rychlé kvašení a oxidaci – med je vhodnější. |
Vitamínové rodeo ve sklenici
Možná nevíte, že průmyslově vyráběné džusy lidskému zdraví zase tolik neprospívají. Většina z nich je synteticky dobarvována, dochucována a konzervována. Tyto látky mohou způsobovat alergické reakce. V obchodech můžete zakoupit i „ovocné“ nápoje vytvořené z vody, cukru, kyseliny citronové a barviv. Vedle těchto chemikálií působí čerstvý džus jako božský nektar. Poradíme vám, jak proměnit vlastní či zakoupené ovoce a zeleninu v lahodnou a zdravou tekutinu.
-4df8a1f44076b.jpg){kind=small}
