Ostrovy pro hledače komfortu

20. 4. 2008

6 min. čtení

Netradiční řešení v podobě půlkruhovéh pultu nabízí model kuchyně Progres (HANÁK NÁBYTEK)

A tak se v kuchyních objevuje dřevo, sklo a kov a mění se i design nábytku a přístrojů. Jednou z nejvýznamnějších změn je i návrat k velkoprostorovým kuchyním, spojeným s jídelnou, na které navazuje obývací část bytu. Ve velkých místnostech pak ke slovu přicházejí kuchyně vybavené sestavami, které jsme si zvykli nazývat „ostrůvkové“.

V hlavní roli prostor

Moduly nábytku a spotřebičů, umístěné v prostoru, mohou být koncipovány jako varná nebo mycí centra či jako úložné prostory s velkou pracovní plochou. Ve skutečně velkých místnostech se používají dva ostrůvky za sebou. V mnoha případech na ně pak navazuje i stůl nebo jídelní pult.

Elektřinu, nebo plyn?

Protože ostrůvky se vybavují vestavěnými přístroji, jejich zřízení vždy vyžaduje dokonalou stavebně-technickou přípravu domovních rozvodů plynu a elektřiny a také vyřešení odtahu par, osvětlení a odpadů. V pracovní ploše centra pro vaření bývá nejčastěji zasazena elektrická varná deska, a ta ve většině případů vyžaduje připojení na třífázový rozvod. Jestliže si budete chtít varný ostrůvek pořídit do starší zástavby, zjistěte si nejprve, zda je to ve vašem bytě možné. Pokud ne, hledejte jednofázové výrobky, nebo volte plyn, který vám umožní použít i 90 cm široké desky s pěti šesti hořáky a nástavcem pro pánev wok či s grilovací ploténkou.

Na objednávku si můžere pořídit i sklokeramickou varnou desku se senzorovým ovládáním. Má 2 varné zóny o průměru 180 mm, 1 zónu s průměrem 140 mm a 1 duo varnou zóonu 270/210 mm, ukazatel zbytkového tepla, časovač, příkon 7,2 kW. Rozměry pro vestavbu (š/v/h) 88,4/52/49,4 cm (GORENJE)

Přípravný ostrůvek Alnosign, MDF nosná deska se zaoblenými hranami. Povrch - lak s vysokým leskem. Vybírat lze z barev arktická šedá, bílá, vanilka, rubínově červená, ledové modrá, arktická žlutá (ALNOX)

VYBERTE SI OSTRŮVEK

a) s varným centrem
b) s mycím centrem
c) s pracovní plochou pro přípravu pokrmů
Existují samozřejmě i různé kombinace v závislosti na prostorových možnostech.

Digestoř nejen pro parádu

Stejné to je s odsavačem par neboli digestoří. Vybírejte si model, který se vám líbí, ale pro design nezapomínejte na výkon a na hlučnost, obzvlášť navazuje-li kuchyň na obytnou zónu. Nad ostrůvky často potřebujete velkoplošnou digestoř (špičkové modely mohou mít délku až 220 cm) nebo i dva přístroje vedle sebe. Protože velké modely váží i několik desítek kilogramů, před jejich zakoupením konzultujte s odborníkem, zda tuto zátěž unese strop vašeho bytu. Volba přístroje záleží i na tom, jak velkou plochu varné centrum zaujímá a jak často vaříte.

Jako součást dodatečné výbavy nabízí výrobce GORENJE uhlíkové filtry pohlcující pachy při vaření. Mastnotu úspěšně zachytávají hliníkové, kovové, látkové nebo papírové filtry, z nichž každý má své výhody. Zatímco kovové filtry je možné jednoduchýnm způsobem omýt ručně nebo v myčce, látkové a papírové lze jendoduše nahradi t novými (GORENJE) Vysoký výkon, nízkou hlučnost a elegantní design nabízejí digestoře Gorenje. Hlučnost modelu DKG 915 E je 68 db, maximální výkon při odtahu 600 metrů krychlových za hodinu, cena 19 990 Kč (GORENJE)

PRO VARNÝ OSTRŮVEK JE TŘEBA:

■ podlahou přivést elektrickou přípojku s dostatečným příkonem
■ ve stropě zajistit elektrické napájení odsavače a odtah par buď přímo do stropu – pokud tato možnost je –, nebo s pomocí sádrokartonových podhledů s vyústěním na obvodovou zeď či do jiného zařízení umožňujícího odsávání par