Říká se jim „teflonky“

Na trhu najdete pánve lisované i odlévané, nízké i vysoké, s víkem i bez víka, různě dělené či tvarované, s pevnou i odnímatelnou rukojetí, pro gurmány pak japonské pánve s dřevěnou rukojetí či čínské woky. Jejich společným jmenovatelem je povrch, který zabraňuje připalování a bez kterého si přípravu rychlých a lehkých jídel snad už ani nedovedeme představit. Pomineme-li všechny ostatní příjemné užitné vlastnosti tohoto nádobí, pak je pro většinu z nás asi nejzajímavější minimální spotřeba tuku při přípravě pokrmů.