Zavařování a nakládání
Ať už se vrhnete do přípravy marmelád či povidel, nebo si nachystáte různá čatní, snažte se ovoce či zeleninu nezatěžovat zbytečnými cukry a konzervanty.
Marmelády je možné dosladit svařenou hroznovou či jablečnou šťávou, sirupem z agáve nebo datlí, nebo také smícháním méně sladkých druhů s těmi nejsladšími.
